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保靖黄金茶属于什么茶，保靖黄金茶是什么茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、根据发酵程度，金茶属于绿茶(非发酵茶)；按照绿茶制作工艺的分类，黄金茶属于炒制绿茶。根据绿茶的外形特征，金茶属于弯条状绿茶。

2、保靖金茶具有“四高四精”的特点：“四高”，即茶叶中氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量为7.47%，是同期普通绿茶品种的两倍。茶多酚含量20%左右，水浸出物近50%。

3、叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”即茶香浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味醇厚。特别是氨基酸含量高，具有保健、美容、促进新陈代谢、延年益寿的功效。保靖金茶红茶，

4、具有“香、绿、爽、醇”的品质特点，是养胃养颜养生的佳品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。