(资料图片仅供参考)

1、原料：鸡翅、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、酱油、盐、糖、适量料酒（白酒也可以）制作方法：将鸡翅切成两块，放入密封碗中，加上调料腌制，隔两个小时翻动1次。目的是让他味道均匀。 如果需要加急，可在鸡翅反正面上各切3道小口，保证快速入味！这样的鸡翅可用来炖、烤、或者裹上面包渣炸后食用。

2、原料：翅中、盐、黑胡椒粉、五香粉、味精、姜汁、生抽少许、蜂蜜备用制作方法： 1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，抹匀 2、可用炭炉、烧烤炉，或微波炉（烧烤档）烤20分钟即可，中间每隔5分钟将鸡翅拿出反正面涂上蜂蜜。